Pleśniak - nazwa wręcz odwrotna do przepysznego smaku tego polskiego ciasta! I wreszcie znalazłam przepis, który polecam wszystkim, bo wychodzi wyśmienite. Właśnie wyjęliśmy z pieca i pomimo moich oporów, musieliśmy kroić gorące, bo Stefka nie chciała iść spać bez spróbowania:)
Pycha!!! Przepis poniżej... jest kilka elementów, ale całkiem proste i szybko się robi. Ja użyłam Cuttaway Creek Blackcurrant Jam (dostępny w Chatswood Chase Fruit Market next to Coles) Słoiczek pełen całych owoców - nigdy nie jadłam lepszego, nawet w Polsce! Smacznego i udanego pieczenia, Marzena