Sydney North Shore Polish Saturday School
  • HOME
  • NEWS
    • News - Terms 3–4-2022
    • News - Terms 1–2-2022
    • News - Terms 3-4-2021 >
      • DD-2021-10-16-17
    • News - Terms 1–2-2021
    • News - Terms 3&4 2020 >
      • Polonijny Dzień Dwujęzyczności
    • News - Terms 1&2 2020 >
      • Quiz na Dzień Dziecka. NSPSS 2020.
    • News - Terms 3&4 2019
    • News - Terms 1&2 2019
    • News - Terms 3&4 2018
    • News - Terms 1&2 2018
    • News - Terms 3&4 2017
    • News - Terms 1&2 2017
    • News - Terms 3&4 2016
    • News - Terms 1&2_2016
    • News - Terms 3&4_2015
    • News - Terms1&2_2015
    • News - Terms3&4_2014
    • News - Terms 1&2_2014
    • News - Terms 3&4_2013
    • News - Terms 1&2_2013
    • News - Archives 2012
  • ABOUT
    • School address
    • School history
    • Code of conduct
    • Bilingual children
  • CALENDAR/EVENTS
    • School calendar
    • Events 2021
    • Events 2020
    • Events 2019
    • Events 2018
    • Events 2017
    • Events 2016
    • Events 2015
    • Events 2014/2013
  • CLASSES & TEACHERS
    • Polish-language Classes
    • For Students
    • Playgroup: Krasnoludki
    • Preschool >
      • Kwartał 1. Term ONE.
      • Kwartał 2. Term TWO.
      • Kwartał 3. Term THREE
      • Kwartał 4. Term FOUR
    • Kindegarten and Year-1 >
      • A Gregory: Term 2_2020
      • A Gregory: Term 1_2020
      • Kindegarten and Year-1
    • Years 1-2
    • Years 2-3
    • Years 3-4 >
      • Ela Kłosowska: Grade-4 2017
      • Ela Kłosowska: Grades-3/4 2016
      • Ela Kłosowska: Grades-3/4 2015
      • Ela Kłosowska: Grades-3/4 2014
    • Years 5-6 >
      • Marzena: Grade 5/6_Term 1_2023
    • Reading with Pszczolka
    • Beginner Polish for Children >
      • Monika Rachwał: Beginners 2017
      • Rachwał / Grubiak: Beginners 2016
    • Beginning Polish for Adults A1
  • FUN LEARNING
    • O tym i owym
    • For parents & children
    • School friends
  • BLOG
  • CONTACT
    • Enrolment Inquiry
    • School survey

Rabarbarowe wariacje

2/10/2017

0 Comments

 
Rrrymowanka
A. Chrzanowska

Ryba, rower, rak, rakieta, 
radar, rolka, rynna, rów,
ryż, rabarbar i roleta,
to na R plejada słów.
Bo R drży, bo R warczy,
R to trudna jest literka,
czasem chęci nie wystarczy 
by ją mówić jak spikerka.
Lecz kto ćwiczy ją wytrwale,
łamiąc język przez dni wiele,
ten wymówi ją wspaniale.
Tak więc, ćwiczmy przyjaciele 
Ryba, rower, rak, rakieta,
radar, rurka, rynna, rów 
ryż, rabarbar i roleta.


​Składniki na ciasto:

3 szkl. mąki
3/4 szkl. cukru (caster sugar)
1 kostka masła (niesolonego)
5-6 żółtek
szczypta soli

1/2 szkl. utłuczonych orzechów włoskich (najlepiej kupić orzechy w skorupach, samemu obrać i pokruszyć na małe kawałki)
Składniki na smażone owoce:
Około 15-20 kwaśnych jabłek (Granny Smith)
1 pęk rabarbaru (4-6 sticks)
1/2 szkl. cukru (caster sugar)
Składniki na kruszonkę (na dwie foremki):
1 szkl. mąki
1/3 szkl. cukru (caster sugar)
1/3 kostki masła
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
szczypta soli
Ostatnio dużą popularnością cieszy się u nas moja nowa wersja jabłecznika - dzielę się przepisem i zachęcam do pieczenia!
Robi się szybko i smakuje wybornie :)
Podaję przepis tak jak ja robię w mikserze. Z tych proporcji wychodzą 2 foremki, jak widać poniżej. Jeśli nie chcecie robić dwóch naraz, można zamrozić połowę ciasta. Następnym razem zamrożone ciasto utrzeć na tarce na grubych oczkach, przełożyć na spód foremki i kontynuować resztę według przepisu:
Jabłecznik z rabarbarem i orzechami włoskimi:
1. Nagrzać piecyk do 180 C (bez termoobiegu). Dno foremek wyłożyć papierem do pieczenia (najlepsze są spring form cake tins).
2. Do miksera włożyć wszystkie składniki na ciasto oprócz orzechów włoskich. Połączyć składniki na małych obrotach, po paru minutach podwyższyć i wyłączyć jak ciasto połączy się w jedną kulę. Wsypać wtedy orzechy i jeszcze miksować ok. minuty, żeby orzechy dobrze się połączyły z ciastem.
Podzielić ciasto na 2, wcisnąć na dno foremek i ponakłuwać widelcem. Włożyć do piecyka i podpiec ok. 20-30 minut (aż dobrze się zrumieni).
3. W tym czasie obrać jabłka i pokroić na kawałki, wrzucić na dużą patelnię z cukrem i smażyć na wolnym ogniu. Kiedy jabłka puszczą soki, dodać pokrojony na kawałki rabarbar i smażyć aż rabarbar się prawie rozpuści z jabłkami i cały sok wyparuje.
4. W czasie smażenia jabłek przygotować kruszonkę - wszystkie składniki wrzucić do miksera i zmiksować aż do konsystencji niedużych grudek.
5. Na podpieczone ciasto równomiernie rozłożyć masę jabłkową, posypać kruszonką i włożyć z powrotem do piecyka aż kruszonka się dobrze zrumieni (ok. pół godziny).
Smaczne i na gorąco i na zimno :)
0 Comments

Your comment will be posted after it is approved.


Leave a Reply.

    Authors: Teachers

    Przemyślenia na różne tematy...

    Archives

    November 2021
    August 2021
    May 2021
    March 2021
    February 2021
    December 2020
    October 2020
    August 2020
    June 2020
    May 2020
    April 2020
    March 2020
    February 2020
    January 2020
    December 2019
    November 2019
    September 2019
    August 2019
    July 2019
    June 2019
    May 2019
    April 2019
    March 2019
    February 2019
    December 2018
    November 2018
    October 2018
    September 2018
    August 2018
    July 2018
    June 2018
    May 2018
    April 2018
    March 2018
    February 2018
    December 2017
    November 2017
    October 2017
    September 2017
    August 2017
    July 2017
    June 2017
    May 2017
    April 2017
    March 2017
    February 2017
    December 2016
    November 2016
    October 2016
    September 2016
    August 2016
    July 2016
    June 2016
    May 2016
    April 2016
    March 2016
    February 2016
    January 2016
    December 2015
    November 2015
    October 2015
    September 2015
    August 2015
    July 2015
    June 2015
    May 2015
    April 2015
    March 2015
    February 2015
    January 2015
    December 2014
    November 2014
    October 2014
    September 2014
    August 2014
    July 2014
    June 2014
    May 2014
    April 2014
    March 2014
    February 2014
    January 2014
    December 2013
    November 2013
    October 2013
    September 2013
    August 2013
    July 2013
    June 2013
    May 2013

    RSS Feed

    Categories

    All
    Dwujezycznosc
    Dwujęzyczność
    Klasy
    Performing Arts
    Prace Plastyczne
    Przedszkolaczki
    Wakacje
    Wielkanoc


© 2023 North Shore Polish Saturday School founded in 1988