Sydney North Shore Polish School
  • HOME
  • NEWS
    • News - Term 1-2025
    • News - Term 4-2024
  • ABOUT
    • Polish-language classes
    • Enrol Now
    • School address
    • School history >
      • 21 Year Anniversary
      • NSPSS 30th Anniversary
    • Code of conduct
    • Bilingual children
  • CALENDAR
  • STUDENT PORTAL
    • Years 6-7 >
      • p. Eliza: Grades 6/7_Term 1_2025
    • Reading with Pszczolka
  • RESOURCES
    • For children
    • For parents & children
  • CONTACT
  • ENROL HERE

Słonecznik słoneczny czyli chrupiemy

26/7/2015

0 Comments

 
Picture
"Wiejska chata i słoneczniki" Anna Wach
Słoneczniki. Maria Kownacka

Urosły słoneczniki niczym przetaki.
Latają wkoło pszczoły, bąki i ptaki.
Wróble narobiły krzyku:
– Daj nam ziarnek, słoneczniku!…
A słonecznik:
– Jedzcie, proszę,
dam wam ziarnek cztery kosze!
Przyszły do słonecznika Kasia i Irenka.
Ukłoniły się ślicznie, proszą o ziarenka.
A słonecznik:– Jedzcie, proszę,
dam wam ziarnek cztery kosze!...


I jeszcze o chlebie... Dzielę się swoim nowym przepisem, który jest super łatwy, ale wymaga maszyny do chleba i baking cloche - genialne urządzenie!

Na dno maszyny do chleba sypiemy dwie łyżeczki drożdży, na to torebkę Laucke Golden Wholemeal (Woolies, Coles), łyżkę wheatgerm, 3 czubate łyżki oat bran, troszkę sea salt. Zalewamy 1/2 litra wody i nastawiamy maszynę na "dough program" - ja używam Panasonic, program 16 (2.20 hours). Następnie przygotować cloche - musi być wyłożony baking paper tak aby papier wystawał z każdej strony. 

Na to wykładamy ciasto z maszyny i obsypujemy pestkami słonecznika, dyni i sezamkami - wspaniała "praca" dla małych pomocników :) Do środka można wcisnąć śliwki suszone i orzechy włoskie albo tylko same nasiona na wierzchu. 
Piecyk nastawić na 180C (bez termoobiegu) i obok postawić cloche z ciastem na 20 minut do podrośnięcia. Potem lekko podszczypać, żeby się skurczyło i nakryć cloche przykrywką. Wstawić do pieca na 50 min, po czym wyjąć, zdjąć przykrywkę i jeszcze piec 30-40 minut. Wychodzi piękny, pachnący i chrupki bochenek jak na załączonym obrazku. Miłego pieczenia:) Marzena
Picture
Co warto chrupać?
0 Comments

Your comment will be posted after it is approved.


Leave a Reply.

    Authors: Teachers

    Przemyślenia na różne tematy...

    Archives

    November 2021
    August 2021
    May 2021
    March 2021
    February 2021
    December 2020
    October 2020
    August 2020
    June 2020
    May 2020
    April 2020
    March 2020
    February 2020
    January 2020
    December 2019
    November 2019
    September 2019
    August 2019
    July 2019
    June 2019
    May 2019
    April 2019
    March 2019
    February 2019
    December 2018
    November 2018
    October 2018
    September 2018
    August 2018
    July 2018
    June 2018
    May 2018
    April 2018
    March 2018
    February 2018
    December 2017
    November 2017
    October 2017
    September 2017
    August 2017
    July 2017
    June 2017
    May 2017
    April 2017
    March 2017
    February 2017
    December 2016
    November 2016
    October 2016
    September 2016
    August 2016
    July 2016
    June 2016
    May 2016
    April 2016
    March 2016
    February 2016
    January 2016
    December 2015
    November 2015
    October 2015
    September 2015
    August 2015
    July 2015
    June 2015
    May 2015
    April 2015
    March 2015
    February 2015
    January 2015
    December 2014
    November 2014
    October 2014
    September 2014
    August 2014
    July 2014
    June 2014
    May 2014
    April 2014
    March 2014
    February 2014
    January 2014
    December 2013
    November 2013
    October 2013
    September 2013
    August 2013
    July 2013
    June 2013
    May 2013

    RSS Feed

    Categories

    All
    Dwujezycznosc
    Dwujęzyczność
    Klasy
    Performing Arts
    Prace Plastyczne
    Przedszkolaczki
    Wakacje
    Wielkanoc


© 2025 North Shore Polish Saturday School founded in 1988