Kapliczka Bożego Narodzenia (1925) - Jan Szczepkowski
| Szkoda. Ludwik Jerzy Kern Kiedy choinka, leśna dama, Włoży już swoje stroje, A w kuchni ciasto piecze mama, Aż pachnie na pokoje, Wszystkich ogarnia podniecenie, Nas i sąsiadów z bloku… Szkoda, że Boże Narodzenie Jest tylko raz do roku. A pod choinką dobry święty, Co ma brodzisko mleczne, Podarki składa i prezenty Dla dzieci, tych, co grzeczne. Dzieci radują się szalenie Wśród pisków i podskoków… Szkoda, że Boże Narodzenie Jest tylko raz do roku. A kiedy w końcu mama prosi Do stołu, bo nakryte, To jakby anioł się unosił Nad nami pod sufitem. Za gardło chwyta nas wzruszenie I łezkę mamy w oku… Szkoda, że Boże Narodzenie Jest tylko raz do roku | Dzielę się ostatnim przepisem w tym roku na ciasteczka orzechowe, które robiłam wiele razy na Święta: szast-prast i gotowe! 1. 200g masła niesolonego 2. 80g cukru pudru 3. Cukier waniliowy (lub vanilla extract) 4. 270g mąki 5. 100g drobno stłuczonych orzechów laskowych Masło utrzeć z cukrem pudrem i wanilią, dodać mąkę i orzechy i dobrze wyrobić. Zawinąć w gladwrap i włożyć do lodówki na mniej więcej godzinę. Następnie rozwałkować ciasto na wysypanej mąką stolnicy na placek o grubości 4mm. Wycinamy kształty dowolnymi foremkami i układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w temp. 180 C przez ok. 15-20 minut, aż nabiorą złotomiodowego koloru. Życzę smakowitych i wesołych Świąt! Marzena Dzisiaj jest ten rodzaj ciszy, że każdy wszystko usłyszy: i sanie w obłokach mknące, i gwiazdy na dach spadające, a wszędzie to ufne czekanie. Czekajmy - dziś cud się stanie. |
RSS Feed