Sydney North Shore Polish Saturday School
  • HOME
  • NEWS
    • News - Terms 3–4-2022
    • News - Terms 1–2-2022
    • News - Terms 3-4-2021 >
      • DD-2021-10-16-17
    • News - Terms 1–2-2021
    • News - Terms 3&4 2020 >
      • Polonijny Dzień Dwujęzyczności
    • News - Terms 1&2 2020 >
      • Quiz na Dzień Dziecka. NSPSS 2020.
    • News - Terms 3&4 2019
    • News - Terms 1&2 2019
    • News - Terms 3&4 2018
    • News - Terms 1&2 2018
    • News - Terms 3&4 2017
    • News - Terms 1&2 2017
    • News - Terms 3&4 2016
    • News - Terms 1&2_2016
    • News - Terms 3&4_2015
    • News - Terms1&2_2015
    • News - Terms3&4_2014
    • News - Terms 1&2_2014
    • News - Terms 3&4_2013
    • News - Terms 1&2_2013
    • News - Archives 2012
  • ABOUT
    • School address
    • School history
    • Code of conduct
    • Bilingual children
  • CALENDAR/EVENTS
    • School calendar
    • Events 2021
    • Events 2020
    • Events 2019
    • Events 2018
    • Events 2017
    • Events 2016
    • Events 2015
    • Events 2014/2013
  • CLASSES & TEACHERS
    • Polish-language Classes
    • For Students
    • Playgroup: Krasnoludki
    • Preschool >
      • Kwartał 1. Term ONE.
      • Kwartał 2. Term TWO.
      • Kwartał 3. Term THREE
      • Kwartał 4. Term FOUR
    • Kindegarten and Year-1 >
      • A Gregory: Term 2_2020
      • A Gregory: Term 1_2020
      • Kindegarten and Year-1
    • Years 1-2
    • Years 2-3
    • Years 3-4 >
      • Ela Kłosowska: Grade-4 2017
      • Ela Kłosowska: Grades-3/4 2016
      • Ela Kłosowska: Grades-3/4 2015
      • Ela Kłosowska: Grades-3/4 2014
    • Years 5-6 >
      • Marzena: Grade 5/6_Term 1_2023
    • Reading with Pszczolka
    • Beginner Polish for Children >
      • Monika Rachwał: Beginners 2017
      • Rachwał / Grubiak: Beginners 2016
    • Beginning Polish for Adults A1
  • FUN LEARNING
    • O tym i owym
    • For parents & children
    • School friends
  • BLOG
  • CONTACT
    • Enrolment Inquiry
    • School survey

Dramat kuchenny w trzech aktach

9/3/2014

0 Comments

 
Picture
Akt I - Komedia z foremką
Zobaczyłam świetny przepis na Przekładaniec i chodził on tak za mną cały tydzień, więc w sobotę do dzieła a raczej do biszkoptu! Polecam na tort urodzinowy - rewelacja!!
Ciasto biszkoptowe zrobić dokładnie jak w tym przepisie i nie zapomnijcie o głównej atrakcji po upieczeniu, czyli o rzuceniu blaszki z biszkoptem na podłogę - podłóżcie lepiej stare gazety, żeby uniknąć remontów... Sprawdziłam i działa jak w przepisie - biszkopt nie opadł nawet na milimetr!! Od razu po "rzuceniu" włożyć do wyłączonego piecyka i zostawić do rana...

Akt II - Tragedia z musem i nie tylko
Z samego rana najlepiej przygotować krem budyniowy z oryginalnego przepisu, bo musi zupełnie wystygnąć (nie wkładać do lodówki). Przygotujcie też poncz według przepisu - ja dodałam Tia Maria i na warswę dżemu użyłam czarną porzeczkę i przekroiłam biszkopt na trzy, żeby dżem był w osobnej warstwie od musu.
No a teraz tragedia i ostrzeżenie - mus czekoladowy według przepisu może się zwarzyć!
Z przerażeniem patrzyłam na rozwarstwiony koszmar w mikserze... na szczęście była w domu jeszcze jedna śmietana i czekolada (Lindt 70% cocoa jest świetna do tego przepisu).
Na pomoc przyszedł niezawodny kotlet.tv - pod koniec ubijania śmietany dodać 3 łyżki przesianego cukru pudru, wyłączyć, jak tylko się zmiksuje i potem już drewnianą (lub silikonową) spatulą dodawać bitą śmietanę do rozpuszczonej czekolady i powoli mieszać, aż wszystko się połączy - mus gotowy bez zbędnego stresu...
Ale to nie koniec mojej porannej tragedii - polewa czekoladowa w przepisie wychodzi zbyt rzadka - polecam lepszy przepis, który zawsze wychodzi: tabliczkę gorzkiej czekolady połamać i rozpuścić na parze, dodać wtedy 2 łyżki cukru pudru, 30-50g masła i 50g śmietany - wymieszać i jak przestygnie troszkę, wylać na mus. 

Ozdabiamy według fantazji i okazji: orzechy, suszone owoce, truskawki, etc. Gotowe ciasto do lodówki na dobrych parę godzin.
Akt III -  Happy End
Herbatka, kawka i taka pychota na deser! Spróbujcie... życzę udanych wypieków:)
Marzena

0 Comments

Your comment will be posted after it is approved.


Leave a Reply.

    Authors: Teachers

    Przemyślenia na różne tematy...

    Archives

    November 2021
    August 2021
    May 2021
    March 2021
    February 2021
    December 2020
    October 2020
    August 2020
    June 2020
    May 2020
    April 2020
    March 2020
    February 2020
    January 2020
    December 2019
    November 2019
    September 2019
    August 2019
    July 2019
    June 2019
    May 2019
    April 2019
    March 2019
    February 2019
    December 2018
    November 2018
    October 2018
    September 2018
    August 2018
    July 2018
    June 2018
    May 2018
    April 2018
    March 2018
    February 2018
    December 2017
    November 2017
    October 2017
    September 2017
    August 2017
    July 2017
    June 2017
    May 2017
    April 2017
    March 2017
    February 2017
    December 2016
    November 2016
    October 2016
    September 2016
    August 2016
    July 2016
    June 2016
    May 2016
    April 2016
    March 2016
    February 2016
    January 2016
    December 2015
    November 2015
    October 2015
    September 2015
    August 2015
    July 2015
    June 2015
    May 2015
    April 2015
    March 2015
    February 2015
    January 2015
    December 2014
    November 2014
    October 2014
    September 2014
    August 2014
    July 2014
    June 2014
    May 2014
    April 2014
    March 2014
    February 2014
    January 2014
    December 2013
    November 2013
    October 2013
    September 2013
    August 2013
    July 2013
    June 2013
    May 2013

    RSS Feed

    Categories

    All
    Dwujezycznosc
    Dwujęzyczność
    Klasy
    Performing Arts
    Prace Plastyczne
    Przedszkolaczki
    Wakacje
    Wielkanoc


© 2023 North Shore Polish Saturday School founded in 1988